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粽子放凉了以后再吃可以吗?
病情描述:
中午煮了粽子,因为有事没有马上吃,等要吃的时候已经凉了,粽子放凉了以后再吃可以吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-13 20:09
    粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象,五谷杂粮粽子冷后的回生现象很明显。
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