老年人、体弱多病者或处于恢复期的患者，都适宜用喝鸡汤。但是建议适量食用，以免引起不适症状。高胆固醇、高血压、肾脏功能较差者、胃酸过多者、胆道疾病患者，不宜多喝鸡汤。如果盲目以鸡汤进补，只会进一步加重病情，对身体有害无益。因此，老年人要少喝鸡汤。