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刀鱼有何营养价值?
病情描述:
最近买了一条刀鱼来试试,感觉还不错,刀鱼有什么营养价值呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-10 20:24
    刀鱼是老年人的不二选择。刀鱼肉质细腻鲜嫩,富含蛋白质脂肪,入口即化,但刺较多,吃起来要小心了。刀鱼性甘平,有健脾益胃、益气养血之功效,最适合老年人和肾病患者食用。
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