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吃生鸡蛋的营养会更高吗?
病情描述:
看到很多人都吃生鸡蛋,他们都说生鸡蛋的营养更高一些,那吃生鸡蛋的营养是会更高吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-10 21:25
    虽鸡蛋含有优质蛋白质,而蛋白质能够促进细胞再生,因而经常使用鸡蛋,增加蛋白质的摄入.但并不是生鸡蛋的营养价值会更高,反而生鸡蛋不易消化,还含有细菌,建议尽量少吃生鸡蛋。
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