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吃腐乳会胀气吗?
病情描述:
老婆经常叫我买腐乳回给她吃,我怕吃多会胀气,吃腐乳会胀气吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王雪梅 主任医师 北京大学人民医院 2018-09-14 20:41
    许多人吃大豆后会感到肠胀气,这是因为大豆中存在胀气因子,即棉子糖和水苏糖等糖苷类物质。而腐乳经过微生物的发酵,这些胀气因子被分解。
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