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香蕉能放冰箱保存吗
病情描述:
我昨天买香蕉买多了,想放冰箱存着,请问香蕉能放冰箱保存吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院 2018-09-13 20:03
    香蕉不能放于冰箱中冷藏,香蕉贮存时的温度要求也较高,一般为11-13摄氏度,如果把香蕉置放于此环境中,一天就会被冻烂变黑。香蕉中的部分营养成分也可能会遭到破坏,一般情况下,放在通风干燥处会比较合适,通常不会快速变质。
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