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西洋参炖猪心有什么功效?
病情描述:
网上看到一道菜,是西洋参炖猪心,这个菜有什么功效呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 宋观礼 副主任医师 中国中医科学院广安门医院 2018-09-17 20:01
    西洋参炖猪心的功效是清火生津,补气养阴,是冠心病心肌炎及肺结核患者理想的补品.做法是猪心洗净,把一半西洋参塞入猪心里,扎好,放进汤锅里,加适量水,再将所剩西洋参放进汤锅,中火炖,水开用小火炖半个小时即可。晚上睡前喝汤,次日晨起后服食猪心和参渣,3天一次。3个月后,改7天一次。
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