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淘完米马上下锅煮营养好吗？

男，40岁 2018-09-12 21:26

病情描述:

有的人说淘完米加水泡一会再煮，有的说得马上下锅煮才营养好，具体谁说的对？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-12 21:38

淘完米得马上下锅煮，米泡时间长了，米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失，蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充电竞游戏平台,电竞游戏平台(中国))质(蛋白质产品，蛋白质电竞游戏平台,电竞游戏平台(中国))、脂肪什么的也多多少少跟着损失。

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