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哪些豆类熬粥适合糖尿病患者喝?
病情描述:
我是一名糖尿病患者,这几天想喝豆粥,哪些豆类熬粥适合我喝呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 潘永源 副主任医师 首都医科大学宣武医院 2018-09-17 23:10
    糖尿病高血脂患者为了严格控制餐后血糖,必须以一半以上的杂豆为原料,包括红小豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、小扁豆等。与同等分量的谷物相比,食用它们后的餐后血糖特别低,多在30以下。
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