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如何吃漂过的金针茹?
病情描述:
我上次在市场上买了一斤金针茹,总感觉像是漂、染过的。丢了又可惜,我该怎么处理呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-15 23:09
    如果担心金针菇在售卖时经过了漂、染等处理,可以在做金针菇之前用开水焯一下,同时在水里放一小勺盐,这样可以把残留的硫去掉,还可以起到杀菌的作用。
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