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鱼骨有补钙的作用吗?
病情描述:
这段时间晚上睡觉总是脚抽筋,吃鱼骨有补钙的作用吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-12 13:11
    经过适当软化处理的鱼骨,鱼骨的营养价值更高,更容易提高人体对钙的吸收率。可以用醋或者盐来软化鱼骨。当然,不是所有鱼骨都容易变软,一些大型鱼类的骨头即使长时间蒸煮也不会变软。
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