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香椿可以和豆腐一起吃吗?
病情描述:
最近一直在减肥,妈妈说可以降香椿和豆腐一起弄,有利于减肥。香椿可以和豆腐一起吃吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-14 14:09
    香椿和豆腐确实可以一起吃。香椿拌豆腐相对于香椿炒鸡蛋来说,少了很多食用油,减少了油脂的摄入,同时也避免了高温烹调时所造成的营养素流失。且豆腐中富含优质的植物蛋白质
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