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醋有没有杀菌的功效?
病情描述:
我平常都是用醋就是用来做菜的,醋有没有杀菌的功效?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-09-13 19:15
    姜、醋不但能够调味,还有杀菌功效。此外,姜还有温胃散寒、降逆止呕等作用。醋能帮助消化吸收,提高食欲。夏季吃凉菜时,适当加姜、醋、蒜,不但清淡可口,还能预防痢疾肠炎等疾病的发生。
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