是有一定影响的，经常吃一些含盐量比较高的食物，就有可能增加血液容量，容易使血压异常升高，使患者出现高血压病症。并且食盐还会刺激到胃黏膜，容易引起胃溃疡和十二指肠溃疡，而且还会增加胃癌的风险。在饮食上要尽量以清淡和易消化为主，减少亚硝酸盐摄入。