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韭菜上有很多农药残留吗?
病情描述:
今天去超市买了韭菜,回家后不知道该怎么清洗,请问韭菜上有农药残留吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-04-13 15:36
    择韭菜去根半寸。一般来说,韭菜的根部是农药残留最多的地方。韭菜食用时要把根部切掉至少半寸以上。择干净用流水清洗后,浸泡10~15分钟,再用清水冲洗1~2遍就可以了。
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