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怎么防止梨变色?
病情描述:
在家里招待客人,削皮的梨放一会就变色了,怎么防止梨变色?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-04-14 01:02
    将切开的梨放在冷水中,加入一些柠檬汁,就可以阻止梨发生氧化而变色了,而且用柠檬汁浸泡后的梨还有一股诱人的芳香。纤维可以帮助肠胃减少对脂肪的吸收,从而起到减肥的作用。
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