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植物和动物哪个脂肪更多呢
病情描述:
我不想摄入太多的脂肪,植物和动物哪个脂肪更多呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-04-29 21:24
    脂肪方面,动物性食物主要提供饱和脂肪酸,含有较多胆固醇,植物性食物主要提供不饱和脂肪酸,且不含胆固醇,故植物性食物优于动物性食物。当然,有些动物性食物,如鱼类和海鲜也能提供较多不饱和脂肪酸。
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