用糯米中葱熬成的粥就是神仙粥。之所以叫神仙粥，有个歌诀，“一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟对入半杯醋，伤风治感冒保安康。”具体做法是，将糯米50克熬粥，再加入葱白一段（约30克）、生姜7片（约15克）共煮5分钟，最后加入米醋50毫升搅匀即可起锅。让孩子趁热服下，在感冒初起的时候，每天服用3至5次，1～2天即可痊愈。