不论是否服用叶酸补充剂，在备孕期间和孕期都应该多吃富含叶酸的食物，如绿色蔬菜、动物肝肾、豆制品、坚果等。研究表明，合成叶酸结构较为简单，溶解性好，在小肠更容易吸收，生物利用率能达到85％。