想要控制高血压要从以下几个方面注意：①控制总热量的摄入，②减少食盐、总胆固醇以及饱和脂肪酸的摄入，③增加蔬菜、水果和全谷类食物。最适宜的食物有：瘦肉类、鱼类、蛋类、植物油和坚果，其次豆类、绿叶蔬菜、低糖水果（樱桃和柚子），以及高纤维素全谷类食物（如燕麦）。但是患痛风和高尿酸血症的人要注意少吃豆类尤其是大豆。