相对于药膳，代茶饮更为方便。气虚人群还可喝一些益气茶，更好的调理气虚体质，辅助预防癌症。人参可作药膳，但也可切片泡水饮用，或放在舌下含服，对于肿瘤等疾病患者每天用量3-9g，但对于气虚的正常人建议3-6g，一般3g为宜。但身体燥热者不适宜用人参补气。