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煮饺子时放盐有什么作用?
病情描述:
中午煮水饺的时候,老婆在里面放了一些盐,煮饺子时放盐有什么作用?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-05-16 20:09
    煮水饺的时候放进去一些盐,可以让饺子皮更筋道,并且不会出现粘连的情况,在放盐的时候,最好是在水烧开之后放,这样饺子的味道也会更鲜美一些。
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