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炒肉菜的时候什么时候放盐?
病情描述:
每次我在炒肉菜的时候都提前放盐,感觉熟的很慢,炒肉菜的时候什么时候放盐呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-05-11 21:12
    在炒肉菜的时候,最好是不要提前放盐,如果提前放盐,很容易会导致肉菜熟的比较慢,最好是在肉菜即将熟的时候再加盐,并且在出锅之前,最好是加上几滴醋这样味道会比较鲜嫩可口。
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