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食用蔬菜需要注意些什么?
病情描述:
现在蔬菜都是要在菜市场买,会担心有农药,请问食用蔬菜需要注意些什么?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-05-11 11:51
    食用蔬菜有六项需要注意的:1.防范农药残留;2.减少营养素损失;3.提防亚硝酸盐;4.控制油和盐;5.正确对待反季节蔬果;6.有毒蔬菜不能吃。
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