磨骨瘦脸手术是改面型手术，切除肥大的下颌角或用磨头将肥大的下颌角磨除，如果咬肌肥大，应予部分切除以求更佳的美容效果;对面颊部过于丰满者，可以同时将部分甚至全部颊脂垫摘除。风险比较大，必须有三级以上医院，以及有资质的颅面整形外科教授进行手术。