营养学家曾对2567个怀疑有食物不耐受的人调查发现：其中44％的人出现慢性腹泻等；16％的人皮肤出现皮疹等；12％的人有偏头痛，失眠；10％的人患哮喘；7％的人出现肌肉骨骼症状关节痛。英国过敏协会也统计得出：人群中有高达45％的人对某些食物产生不同程度的不耐受，婴儿与儿童的发生率比成人还要高因此，通过检测这种特异性IgG抗体，可以判断人体是否食物不耐受，找出疾病的真正原因，所以检查这个抗体非常有必要。