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为什么菜和肉不建议生吃?
病情描述:
我平时特别喜欢吃生鱼片,还有生菜,但朋友说生吃这些东西不好,为什么呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-05-28 23:19
    因为生菜和生肉里面很有可能会有寄生虫,因此生菜、生肉必须煮熟后再吃,以便充分杀死食物原料中带的细菌或寄生虫卵,减少和防止肠道寄生虫病的发生。
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