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冰箱里的饭菜必须回锅加热吗?
病情描述:
我喜欢吃从冰箱刚拿出来的菜,可是老妈叮嘱我一定要回锅加热这是为什么呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-06-08 00:13
    冰箱中存放的食物取出后必须回锅,这是因为冰箱的温度只能抑制细菌繁殖,不能彻底杀灭它们,如果您在食用前没有加热的话,食用之后就会造成不适,例如痢疾或者腹泻。
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