钙的最好来源是奶及奶制品，需要补钙孕妇的首选。其次是豆类及其制品、绿叶蔬菜等。妊娠初期需要加强营养补充，基本达到膳食指南的要求， 而此时孕妇大多食欲不好，如果对优质蛋白含量比较丰富的鱼肉，和钙含量高的乳制品不愿接受，很多达不到理想的推荐量。不能接受乳制品的孕妇，此段时间合理搭配食物变得非常重要。“茴香炒青黄豆”爽口，优质蛋白含量丰富，高钙、高膳食纤维，适合食欲不振的孕妇食用。