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怎么清洗菜板能有效去除细菌?
病情描述:
菜板上经常会有一些细菌滋生,如何清洗菜板才能洗的更干净一些,有利于身体健康呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-06-21 17:14
    要注意菜板的清洗工作,可以白醋和碱水清洗,这种清洁效果要优于清水,实验证明大约能去除表面70%~80%的细菌,且操作简单。此外要注意,立在操作台上的菜板其接触部位易滋生细菌,平时不妨采取悬挂的方法。
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