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生鸡蛋吃了好吗?
病情描述:
老婆从小就有个习惯,喜欢吃生鸡蛋,这样吃真的好吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-06-24 21:05
    生鸡蛋吃了没有营养,还会影响身体健康。生鸡蛋难消化,浪费营养物质.人体消化吸收鸡蛋中的蛋白质主要靠胃蛋白酶和小肠里的胰蛋白酶.而生鸡蛋中的蛋清里有一种抗胰蛋白酶的物质,会阻碍蛋白质的消化和吸收。
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