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蔬菜中的农药残留怎么去除呢?
病情描述:
蔬菜中的农药残留该怎么去除呢,有没有很有效的方法呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-06-19 21:38
    高温加热是去除农药残留的好方法。高温可以加速农药的分解,一些不怕高温加热的蔬菜,可以多煮会儿,或者高温多炒会儿。如芹菜、青椒、菜花、豆角等,也可以先用清水洗净,然后放入沸水中烫一下再烹饪。
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