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鱼“黑衣”可以食用吗?
病情描述:
今天老妈剖鱼我看见鱼肚里有黑黑的一层薄衣,我想知道鱼“黑衣”可以食用吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-06-22 21:41
    大多数鱼体腹内两侧都有一层黑色膜衣,为鱼体内最腥臭、泥土味较浓烈的部位,而且含有大量组胺、类脂质及溶菌酶,误食组胺会引起恶心、呕吐腹痛等症状;溶菌酶则对食欲有抑制作用。
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