人是水做的，吃盐多，钠离子遍布全身的体液。一切新陈代谢、生化反应、分解与合成，都是在体液中进行的，体液中钠过多，影响内分泌，导致某几种激素增加，这几种激素可致血管收缩，血管收缩可致血压升高。因为吃盐多，才导致血压高，所以要限盐。有的人吃盐多，血压却不高，那也要限盐，不限盐，您迟早要得高血压。习惯改不了，口味改不了，那么就吃低钠盐。