多吃这些食物可以降低血脂：1、芋头，它有各种微量元素。它还有降低血糖，减少脂肪，调节肠胃蠕动节律的作用。2、黄豆，大豆含有降低血脂和防止动脉硬化的物质。大豆含有一种称为甾体甾醇的物质，它们是植物甾醇。它们抑制身体吸收胆固醇，因此可以降低胆固醇水平。3、绿豆芽，大豆有降脂作用绿豆芽维生素C含量高，能有效促进胆固醇的排泄。绿豆芽的膳食纤维也有助于清除体内的胆固醇。 因此，想降低血脂的人适合吃绿豆芽。