人参是一味补益的中药，它是补气药的代表，单味药即可以达到补气固脱，回阳救逆的作用，在人参当中，它的主要的有效成分是人参皂甙，目前发现人参皂甙含有抗氧化，抗肿瘤，提高机体免疫力等作用，因而人参是一个有比较强的保健作用的中药，它可以增强大脑皮层的兴奋性，提高记忆力，可以增强人体的抗疲劳能力，还有抗肿瘤，提高免疫力，抗氧化等作用，对于保护心脑血管，预防冠心病，脑血管疾病的发生都是很有帮助的。