泡椒莲藕丁，食材：嫩莲藕一节、红辣椒一个、泡椒几个、姜一小块、葱白一段。芝麻四季豆，食材：四季豆、芝麻。泡椒黑木耳，食材：黑木耳100克、泡椒1包、红椒1个、糖适量、青椒1个、。西兰花炒虾仁，食材：西兰花250克、虾仁25克、盐 、酱油 、料酒、葱、蒜、淀粉。凉拌海带丝，食材：海带丝300克。凉拌莴笋丝，食材：莴笋1棵、新鲜小米椒2个、盐适量、陈醋1汤匙、生抽3滴、白糖1克、鸡精适量、辣椒油1小勺