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鸡皮里脂肪含量是否太高?
病情描述:
我平时都不让女儿吃炸鸡的鸡皮,怕会长胖,所以鸡皮里的热量是很高吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-07-05 20:06
    鸡胸肉永远都是纯瘦肉,而且鸡皮上55%的脂肪都是健康的单一不饱和脂肪,这种脂肪可以保护你的心脏。WH想请你放心,研究显示,带皮鸡肉中多余的饱和脂肪只有用显微镜才能勉强看得出来。大概340克带皮带骨鸡胸肉含有2.5克饱和脂肪,比一样大小的去皮鸡胸肉不过多出50大卡热量。
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