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菠菜不能和什么同吃?
病情描述:
今天上午我从菜市场买回来很多种蔬菜,中午打算吃菠菜,菠菜不能和什么同吃?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-07-09 21:37
    菠菜含水量有草酸,草酸与钙质结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收。因此,菠菜不能与含钙丰富多采的豆类,豆制品类及木耳,虾米,海带,紫菜等到食物同时食用。
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