核桃在目前属于一种比较常见的干果，一般核桃中的油性含量比较大，主要是能够起到补脑润肠的作用，平时的时候大家很多都会选择饭后吃核桃，或者是空闲之余会当成干果吃，但如果早上空腹吃核桃也是不错的，因为能给身体补充蛋白质和脂肪酸，同样可以增加肠胃的蠕动活力，对肠胃的黏膜保护有帮助。