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豌豆哪些部位可以吃
病情描述:
豌豆我很爱吃,怎么吃都不腻,所以想了解一些,豌豆都有哪些部位可以吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院 2018-07-05 20:09
    豌豆的根部不能吃,能吃的是种子、嫩荚、嫩苗均。种子含淀粉、油脂,药用有强壮、利尿、止泻的功效;茎叶能清凉解暑,并作绿肥和饲料。适量食用可以饱腹的同时,还有利于促进肠道蠕动、养颜、保护视力,有助于人体健康。
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