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鱼在冰箱放半年多了还能吃吗？

男，36岁 2018-07-06 21:27

病情描述:

去年过年的时候单位发的鱼放冰箱一直放到现在，这都半年多了还能吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

王燕主任医师中日友好医院 2018-07-06 22:25

建议不要吃了，冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，长时间冷藏，肉质会发生变化，不可食用。

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