米饭按正常身体所需的量吃是不会长胖的，白米饭与肥胖不是划等号的!白米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即的消化、吸收、转变成有用葡萄糖，可以被身体当成燃料直接使用。碳水化合物是人体每天必需要补充的。