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怎样吃火锅会比较健康?
病情描述:
我喜欢吃火锅,但是以前吃火锅的时候经常会上火,怎样吃火锅会比较健康?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-07-08 22:37
    吃火锅的时候建议先吃菜后吃肉会更加健康。如果先吃肉类再吃蔬菜,蔬菜会吸收肉类留在锅中的油,最后都会进入人体。另外,人们刚开始时食欲较旺,吃饭速度也比较快,很难控制脂肪蛋白质的摄入量,相对来说,此时先吃蔬菜比先吃肉类摄入的脂肪少,而且也不宜引起上火。
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