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用蒜蓉和醋拌着食物吃能杀菌吗?
病情描述:
我们这边的饮食习惯中,都会用蒜蓉和醋拌着食物吃,这样能杀死细菌吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王燕 主任医师 中日友好医院 2018-07-08 20:12
    可以的,因为大蒜茸和醋本身是很好的杀菌类佐料,吃起来不仅口感好,还具有去腥腻和助消化的作用,用这些伴着食物吃,可以杀死食物中的细菌
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