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如何选购更健康的鸡食用?
病情描述:
去菜市场买鸡的时候,一般鸡都是杀好的,鸡新不新鲜很难分辨,如何选购更健康的鸡食用?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-07-05 20:24
    健康鸡的眼睛半开半睁,眼球饱满而明亮;病死鸡因为是死后才屠宰的,一般眼睛闭合,眼球凹陷或残缺,眼体灰暗浑浊。健康鸡的鸡爪是伸展的,呈张开状,而病死鸡的鸡爪是卷曲、收缩状的。
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