银花和金银花的使用方法有很多种，最常见的就是直接把它们用水冲泡以后制成保健茶品供人们饮用，除此以外，它们还可以与麦冬、黄芪等中药材一起煎制后供人类服用，具体煎制药方可以咨询专业的中医师，另外银花和金银花还可以用于中成药的加工，很多治疗感冒和呼吸道感染的中成药中，都有银花和金银花的存在。