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煲汤药材需要冲洗吗
病情描述:
我从药店买了些中药回来准备煲汤,那么煲汤药材需要冲洗吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 冯淬灵 主任医师 北京大学人民医院 2018-09-25 17:12
    中药材的制作,一般多会经过干燥、曝晒与保存,可能会蒙上一些灰尘与杂质。使用前,最好以冷水稍微冲洗一下,但千万不可冲洗过久,以免流失药材中的水溶性成分。
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