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食用胡椒时要注意什么?
病情描述:
我之前都没有吃过胡椒,但是听说它暖胃就买了一些回来,那么食用胡椒时要注意什么呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院 2018-09-27 16:44
    不能高温油炸。黑椒与肉食同者,时间性不宜太长以免香味挥发掉。粉状胡椒的保存时间不宜太长。一般人均可食,消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。调味少许,入馔二分之一至三分之二茶勺。
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