秋蟹虽是一年中最肥美的。但是，对有过敏史的人来说，螃蟹中所含有的异种蛋白质会令他们产生过敏反应，所以不宜吃。另外，脾胃虚寒者，大闸蟹性寒，多吃可引起腹痛、腹泻。老年人和儿童，多吃易造成消化不良等问题。